Interessant novel·la de maduresa de Tanizaki. Aborda la sexualitat i els seus límits a partir de la relació entre un home gran i la seva esposa bastant més jove. Fa servir com a recurs els diaris que ambdós escriuen. Els protagonistes viuen transitant pels límits que s'estableixen entre aparença i realitat, generositat i egoisme, introspecció i comunicació, necessitat de privacitat i afany exhibicionista, respecte a la privacitat i escopofília, fidelitat i adulteri. De fàcil lectura. La versió catalana és d'Albert Nolla.
21.11.13
17.10.13
Visió lírica del Japó a Kinfolk
M'han deixat el volum número 8 de la revista Kinfolk, dedicat al Japó. Aquesta publicació nordamericana quadrimestral diu que reuneix idees d'artistes, escriptors, dissenyadors, fotògrafs, cuiners i altres persones interessades a crear petites trobades o a descubrir coses noves per construir i fer. Pel que veig a la pàgina web (http://www.kinfolk.com), té sempre un punt de lirisme i participa de l'esperit LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability).
Aplicats al Japó, aquests dos elements impulsen una mirada del país que busca deliberadament mostres de wabi-sabi i mono no aware. La meva dona, quan la va veure va dir que li recordava el Japó de quan ella era petita, és a dir, de fa unes quantes dècades. Certament, Kinfolk presenta una visió del Japó que no és ni general ni representativa, només enfoca imatges i formes de vida que lliguen amb el seu ideal. Sigui o no el vostre, és una publicació estimulant.
Una bona novel·la de Keigo Higashino.
Mukashi bokuga shinda ie (La casa on antany jo vaig morir) és una bona novel·la escrita per Keigo Higashino fa gairebé vint anys. La resolució d'un misteri serveix per a recuperar una part perduda de la memòria de la coprotagonista. Aquesta és l'excusa per investigar, sense pretensions excesives, sobre el record, l'oblit i la petja que deixen l'un i l'altre en la identitat de les persones que els experimenten. Tangencialment, apareix també el tema del maltractament infantil. És molt recomanable. Però, que jo sàpiga, només està traduïda al francès.
8.10.13
El Japó, oportunitat de benchmarking
El Japó és una oportunitat excel·lent
de benchmarking per a les empreses: si aconseguim arribar-hi,
estarem preparats per a entrar en altres mercats. És el més
destacable del que ha dit Amadeo Jensana, director d'Economia
i Empresa de Casa Àsia en la presentació de l'esmorzar de treball
sobre el Japó que ha tingut lloc a la seu d'Acció (Agència per a la
Competitivitat de l'Empresa de la Generalitat) a Barcelona.
Jensana ha explicat que el japonès és un mercat exigent, selectiu i competitu on les relacions humanes i la lleialtat continuen essent elements indispensables per al bon desenvolupament dels negocis i on en els darrers temps s'ha pal·liat l'efecte perniciós que tenien la lentitud en la presa de les decsisions i l'excesiu pes de la jerarquia.
Jensana ha explicat que el japonès és un mercat exigent, selectiu i competitu on les relacions humanes i la lleialtat continuen essent elements indispensables per al bon desenvolupament dels negocis i on en els darrers temps s'ha pal·liat l'efecte perniciós que tenien la lentitud en la presa de les decsisions i l'excesiu pes de la jerarquia.
Una oportunitat: les energies
renovables
Per part seva, Yoshiyuki Iwahashi,
director del centre de promoció de negocis d'Acció a Tòquio, ha
repassat la situació de l'economia japonesa i el present i
expectatives de les empreses catalanes al país. Iwahashi ha
lloat la política econòmica del govern de Shinzo Abe i ha
donat el que per a ell són les claus per a tenir èxit en els
negocis al Japó: treballar bé, tenir perserverança i paciència, i
donar molta importància a la comunicació. Entre els sectors amb més
oportunitats a curt i mitjà termini, ha destacat les energies
renovables.
També ha parlat del bon moment que
viuen les energies verdes al Japó José Ricardo Mañueco, de
l'oficina de Madrid de JETRO (Japan External Trade Organization).
Aquest organisme oficial no nomès promou les exportacions japoneses
sinó que també ajuda les empreses estrangeres que volen fer negocis
al Japó.
Ha acabat les presentacions Raul
Rienda, de l'empresa CONCOM, que ha explicat com estan posant en
marxa un projecte de generació d'energia fotovoltaica al Japó amb
l'ajuda d'Acció. Rienda ha remarcat amb la seva experiència
concreta la gran importància de la feina ben feta, la paciència i
la comunicació personal per a tenir èxit a l'hora de fer negocis
amb japonesos.
En el torn de preguntes, hi ha hagut una
intervenció d'un dels assistents a l'acte que ha lloat el Japó com el
país més avançat del món “en tot”. A l'hora de concretar, ha
parlat de la netedat ("no hi vaig trobar un paper a terra en quinze
dies") i la seguretat ciutadana, i ha demanat a Iwahashi que
digués què podem aprendre dels japonesos. Amb molt bon criteri, el
delegat d'Acció a Tòquio ha dit que podem aprendre la gran dedicació de
temps dels japonesos a allò que els interessa, però també ha
volgut aclarir que, en termes generals, la qualitat de vida és
superior aquí.
5.10.13
Cuina japonesa amb Lékué
Ja ens ha arribat l'excel·lent llibret de receptes de cuina de Kyoto de la nostra amiga Akiho Nishimura. És una meravella que té la particularitat que tots els plats estan cuinats amb l'estoig de vapor de Lékué. El Japó és un dels principals mercats d'aquesta empresa catalana, cosa que prova la gran fiabilitat dels seus productes, distribuïts allà per Coram.
L'Akiho és ja tota una personalitat en el camp de la popularització de la cuina de Kyoto. Té el títol de "Yasai Sommelier", és a dir, és una experta en la tria i ús d'hortalisses. Fa temps que és una entusiasta dels productes de Lékué, especialment indicats per un tipus de cuina que té molta cura de no malmetre les qualitats originals de la matèria primera.
Aquí teniu la pàgina web oficial de l'Akiho, el seu blog i diversos vídeos de Youtube on explica les seves receptes.
Sèpia amb brots de bambú, un exemple de recepta de cuina de Kyoto per a preparar amb l'estoig de vapor de Lékué.
3.10.13
El sake intenta recuperar terreny
El consum de sake al Japó s'ha reduït a un terç entre el 1975 i el 2011. Dels 1.350.000 quilolitres dels anys 70 s'ha passat als 440.000 de la segona dècada del segle XXI. Així ho explicava aquest matí a l'emissora de ràdio TBS el catedràtic emèrit de la Universitat de Tòquio, Yoshio Tsukio.
La davallada del sake ha anat paral·lela a l'augment del consum de cervesa i dels vins d'importació. Aquests últims han augmentat les vendes dels 12.000 quilolitres del 1980 als 180.000 del 2010.
Per mirar de capgirar la tendència o per compensar-la s'han posat en marxa diverses iniciatives, com la campanya pública Enjoy Kokushu (disfruta del sake japonès; ), el programa Nihonshu no tabi (el viatge del sake ) de visites a cellers. A més, els productors porten anys intentant promoure el seu producte a l'estranger de la mà de l'èxit del menjar japonès. Des de l'any 2.000 fins a l'any 2010 les exportacions van pujar dels 7.400 als 11.900 quilolitres.
Entre les iniciatives dels productors per fer reviure el món del sake, Tsukio ha esmentat l'aposta per l'alta qualitat feta per Asahi Shuzo, de la ciutat d'Iwakuni, a la província de Yamagata. El seu sake Dassai, fet amb l'arròs més molt del món (la part del gra que es fa servir per l'elaboració del sake és un 23% de la mida original), ha guanyat concursos internacionals i és conegut per tots els aficionats.
La davallada del sake ha anat paral·lela a l'augment del consum de cervesa i dels vins d'importació. Aquests últims han augmentat les vendes dels 12.000 quilolitres del 1980 als 180.000 del 2010.
Per mirar de capgirar la tendència o per compensar-la s'han posat en marxa diverses iniciatives, com la campanya pública Enjoy Kokushu (disfruta del sake japonès; ), el programa Nihonshu no tabi (el viatge del sake ) de visites a cellers. A més, els productors porten anys intentant promoure el seu producte a l'estranger de la mà de l'èxit del menjar japonès. Des de l'any 2.000 fins a l'any 2010 les exportacions van pujar dels 7.400 als 11.900 quilolitres.
Entre les iniciatives dels productors per fer reviure el món del sake, Tsukio ha esmentat l'aposta per l'alta qualitat feta per Asahi Shuzo, de la ciutat d'Iwakuni, a la província de Yamagata. El seu sake Dassai, fet amb l'arròs més molt del món (la part del gra que es fa servir per l'elaboració del sake és un 23% de la mida original), ha guanyat concursos internacionals i és conegut per tots els aficionats.
2.10.13
Els convini japonesos ara apunten a la gent gran
Explicava aquest matí a la ràdio un periodista del diari econòmic Nikkei que les grans cadenes de convini (botigues on hi ha una mica de tot obertes les vint-i-quatre hores) han començat a reorientar les seves estratègies per a captar els ancians, un segment que no para de crèixer a la població japonesa. Fins ara, el client principal d'aquestes botigues és la gent jove, soltera i que viu sola. No sembla que hagi de deixar de ser així a curt termini, però ara comença una guerra entre botigues per atraure i fidelitzar aquest altre grup, que sovint té diners i unes necessitats de consum específiques. Precisament, amb molta gent gran vivint sola i amb mobilitat reduïda, una part important de l'estratègia és la millora del servei de lliurament de la compra a domicili. A més, per fer més atractiva l'entrada a les botigues a aquells ancians que s'ho puguin permetre, diuen que augmentaran el nombre de dependents d'edat.
6.6.13
Omamori, de Richard McGill
Després de més d'una dècada a l'armari, fa unes setmanes vaig començar a llegir Omamori, de Richard McGill. I ara que ja me l'he acabat, he de confessar que m'ho he passat bé. La trama central d'aquesta novel·la és la relació d'una família americana i una de japonesa, unides per la producció i el comerç de la seda, durant la primera part del segle XX. No és una novel·la històrica, però el context històric hi té molta importància. Té molts tocs de fulletó, però se suporten fàcilment. Està ben escrita.
10.12.12
La dura vida de la primera doctora japonesa
Aquesta novel·la de Junichi Watanabe és interessant per a conèixer la història de la lluita de les dones japoneses per a aconseguir la igualtat a finals de segle XIX i principis del XX. És la història de Ginko, la primera japonesa que va aconseguir rebre el títol oficial de doctora en medicina. És interessant també pels que vulguin llegir sobre les dures condicions de la colonització de Hokkaido. Com a novel·la, però, deixa amb la sensació que l'autor s'ha quedat a mig camí en el seu propòsit d'arribar al fons de la personalitat de la protagonista.
Una bona novel·la de Deshima, Nagasaki.
20.9.12
La Xina i el Japó, història d'una antipatia
La manera més senzilla de resumir la mil · lenària història de les relacions entre la Xina i el Japó és recordar que la Xina ha aportat moltes coses positives al Japó mentre que les aportacions nipones a la història xinesa han estat menors i majoritàriament negatives. O aquesta és, com a mínim, la interpretació contemporània i popular del passat en comú dels dos països. Cal no oblidar que per alguna cosa el nom de la Xina significa, també en japonès, país del centre (Chugoku) i que el Japó és només l'origen del sol, el país del sol naixent (Nihon). Aquesta centralitat xinesa és geogràfica-a l'est del Japó està l'immens oceà-i ha estat també cultural i econòmica durant la la major part de la història.
Japó és un país insular, un arxipèlag format per milers d'illes, però la seva història es desenvolupa a partir de la major de les quatre illes principals, Honshu. Aquí arriben des del continent els primers pobladors de raça mongòlica i des d'allà desplacen cap al nord als anteriors habitants. Els nouvinguts del continent porten costums que després desenvolupen per transformar en alguna cosa singular, diferenciat de l'original. I aquesta serà una constant al llarg de la història nipona. L'escriptura, la religió o moltes costums culinàries arribaran al Japó des de la Xina per transformar-se en una cosa diferent, japonesa. Per això els japonesos escriuen amb caràcters xinesos, molts d'ells professen branques xineses del budisme i mengen habitualment una gran quantitat de plats sorgits a la Xina, però la llengua japonesa té poc més a veure amb la xinesa que la grafia, la religiositat japonesa no s'entén sense l'aportació del sintoisme, la religió autòctona, i pràcticament no hi ha plat xinès que els japonesos no hagin transformat, segons ells per millorar-lo.
Les primeres referències escrites a Japó es troben a la Xina en el primer segle de la nostra era. Parlen del lliurament d'un segell per part de l'emperador xinès al representant de Wa-Japó-que es considera un regne vassall. A partir d'aquí s'estableix una relació on el flux és gairebé sempre de la Xina cap al Japó. L'arxipèlag segueix desenvolupant-se a base d'adaptar aspectes de l'organització xinesa, com l'administració imperial centralitzada, però ho fa de manera independent. Alhora, adopta importants aspectes culturals que li arriben del continent, entre ells l'escriptura cap al segle V o el budisme a partir del segle VII. A més, no deixarà d'enviar estudiants al continent que tornaran al seu país amb el farcell ple de ciència, filosofia o literatura i tindran una gran influència en la vida cultural nipona. És més que probable que ells deixessin també alguna petjada en la cultura xinesa, però aquesta va ser poc profunda o es va esborrar amb el temps.
La primera guerra en què es veuen involucrades Xina i Japó en bàndols rivals es produeix al segle VII en el context de les lluites per la supremacia a la península de Corea. No obstant això, aquest conflicte sembla un anècdota amb la perspectiva dels segles. A partir de llavors s'estableix una relació comercial i cultural fluïda entre ambdós països amb alguns ensurts importants com els intents d'invasió del Japó des del continent al segle XIII per part dels mongols. Tres-cents anys més tard l'intent d'ocupació va ser en sentit invers, protagonitzat per Toyotomi Hideyoshi, encoratjat després d'haver aconseguit la unificació del Japó.
Van seguir més de dos segles de reclusió japonesa sota el règim feudal dels Tokugawa. Durant aquest període els intercanvis amb la Xina van ser mínims. Però el Japó es va despertar de la seva letargia el 1868 amb la Revolució Meiji i es va trobar amb una Xina que estava sent saquejada per les potències occidentals. Els líders nipons es van ocupar primer d'assegurar que podien garantir la independència del seu país, i quan es van sentir prou forts es van llançar a conquerir la part d'Àsia que consideraven que els corresponia. Així va arribar l'annexió de Taiwan després de la primera guerra sinojaponesa de 1894, l'ocupació de Manxúria el 1931 i la guerra d'invasió total del país el 1937, després de l'incident de Mukden, del qual ahir es va commemorar el 81 aniversari.
Japó va aconseguir subjugar gran part de la Xina a base de fer córrer molta sang, i la Xina va forjar el seu nacionalisme contemporani en la resistència antijaponesa. Va acabar la guerra amb una enorme ferida oberta entre els dos països. Als anys 70, les conveniències estratègiques de Pequín i Tòquio, provocades per la guerra freda, van fer possible el restabliment de relacions i l'inici d'una època de col · laboració econòmica. No obstant això, mai s'ha produït una reconciliació veritable. Japó i la Xina tenen una forta dependència econòmica mútua, però també una desconfiança molt difícil de superar.
19.9.12
Molt més que unes illes
Les manifestacions anti japoneses a la Xina no són res de nou. Potser ara són més nodrides en participació i més violentes que en altres ocasions, però ja s'han produït abans i per motius similars. Aquesta vegada l'espoleta que ha fet explotar la ira patriòtica xinesa ha estat la compra de les illes Senkaku per part de l'Estat japonès al ciutadà japonès que fins ara n'ostentava la seva propietat. No és que el Japó hagi decidit instal · lar míssils o una base militar, ni que hagi decidit accelerar l'explotació econòmica d'aquest territori, només ha passat a ser de titularitat pública allò que fins ara era privat.
Des del Japó es té la sensació de ser el cap de turc que usen les autoritats de Pequín per permetre que una part de la seva ciutadania deixi anar periòdicament la tensió acumulada pel fet de viure sota un règim dictatorial. A més, tampoc ajuda que els japonesos comprenguin les reclamacions xineses el fet que l'interès per aquest petit territori hagi augmentat a mesura que ha anat creixent la certesa que amaga un tresor en forma de materials de gran importància econòmica.
Molts japonesos entenen que a la Xina, i en altres països de la regió, hi hagi un ressentiment cap al seu país per l'imperialisme de la primera meitat del segle XX, una ferida que no s'ha sabut tancar definitivament, bé per ceguesa patriòtica bé per la conveniència de mantenir viva la presència d'un enemic extern. El que ja entenen pocs és que se'ls responsabilitzi a ells d'actes que van cometre els seus avis o besavis i pels quals els seus pares ja van rebre el càstig de milions de morts civils a la fi de la guerra i d'una ocupació estrangera que encara no ha acabat totalment.
Perquè el Japó és un país amb una forta presència de tropes nord-americanes. Els americans van arribar el 1945 per vigilar els japonesos i després van dir que es quedaven per protegir-los. Si el deteriorament de les relacions entre la Xina i Japó fa plausible un enfrontament armat -més o menys localitzat- Estats Units podrà mostrar davant els japonesos que la seva presència a l'arxipèlag és imprescindible per garantir la seva seguretat, i que les molèsties que causen les seves bases, sobretot a Okinawa, són un mal menor que no tenen més remei que acceptar, per sempre o fins que el seu país torni a tenir suficient múscul per fer front a la gran potència continental.
De moment, el que sembla segur és que aquesta onada de manifestacions violentes contra el Japó accelerarà el procés de deslocalització de moltes indústries nipones. Després de dècades usant el territori xinès com a base per a la seva expansió mundial, molts empresaris japonesos han vist la necessitat de traslladar les seves intal · lacions als països del sud d'Àsia, on troben una mà d'obra més barata que la Xina, menys burocràcia i una actitud més receptiva per part de la població.
17.9.12
Diada amb bon humor japonès
Aquest any vaig viure la Diada enganxat a un simpàtic senyor vestit amb jaqueta blanca de cantant d'orquestra de envelat d'estiu que portava un micròfon a la mà. Es tracta de Tsuyoshi Yanagawa, guionista i reporter del programa Waratte Koraete, del canal Nippon TV, un dels de més audiència al Japó. Waratte Koraete és un espai setmanal presentat pel popularíssim còmic George Tokoro. S'inscriu dins del gènere de varietats però inclou vídeos gravats pels seus equips en diferents parts del Japó i del món, petites finestres allunyades de Tòquio que mostren altres realitats amb bon humor i sense massa frivolitat.
Yanagawa-san i dos realitzadors són a Barcelona per obrir durant tot un any una d'aquestes finestres i mostrar aspectes interessants, curiosos o divertits de la ciutat, de Catalunya i de la resta d'Espanya. Ja han ensenyat als seus compatriotes les festes de San Fermín, algunes joies de l'arquitectura de Gaudí i els encants de les tapes de la Barceloneta. I a partir d'ara tenen una llarga llista de temes a tractar, entre ells els castellers i el cava a Catalunya, la pesca de tonyines a les Canàries o el flamenc a Andalusia.
L'11 de Setembre no era un dels seus objectius originals, però els ha vingut a tomb per explicar als seus espectadors el fet diferencial català. A la majoria de japonesos encara els sorprèn que hi hagi ciutadans espanyols que anteposen a aquesta condició el fet de ser catalans o bascos, i Waratte Koraete no ha volgut fer cas al clam que l'envoltava.
La seva Diada va començar el dia abans al Fossar de les Moreres i va seguir al matí amb les ofrenes de flors davant el monument a Rafael de Casanova i la cerimònia institucional de la Ciutadella, on els va sorprendre el contrast entre els elegants barrets i les populars espardenyes dels Mossos d'Esquadra. A la tarda, per descomptat, van estar entre la multitud que va ocupar el centre de Barcelona, i com tantes altres persones van haver de canviar diverses vegades de plans per la impossibilitat de moure's o comunicar-se amb normalitat.
A més de viure de prop tots aquests actes, van voler conèixer els orígens de tanta exaltació patriòtica visitant al Museu d'Història de Catalunya de la mà del seu director, Agustí Alcoberro, historiador expert ni més ni menys que en la Guerra de Successió. Cal no oblidar que Waratte Koraete és un programa de varietats, i el Museu els va permetre també prendre's la llicència lúdica de sospesar l'armadura d'un guerrer medieval o emular-lo sobre un bell cavall de cartró pedra. Després van insistir a anar al Parlament atrets sobretot per la ironia que amaga l'edifici, construït com a arsenal per subjugar Catalunya i avui lloc de treball dels representants del seu poble.
"Com la majoria de japonesos, no coneixia la història de la Diada. Ara sé el que significa i he tingut la impressió que molts catalans comparteixen un mateix sentiment d'identitat ", explicava Yanagawa-san acabat l'Onze de Setembre. Com estarà mesos entre nosaltres i viatjarà fora de Catalunya, tindrà temps d'elaborar un quadre més complet d'aquesta interessant i complicada realitat anomenada Espanya.
12.6.12
Nipponia nippon torna a Nippon
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Ibis_KIN.JPG
Nipponia nippon va desaparèixer fa temps dels cels del Japó. Ara,
però, s’intenta que torni a volar lliurement sobre les illes que li donen nom.
L’ibis nipó es va anar extingint coincidint amb la modernització dels segles
XIX i XX. Ara reviu amb penes i treballs gràcies a grans esforços i a la
col·laboració amb la potència veïna, la Xina. De fet, l’ocell, tot i tenir un
nom tan lligat amb l’arxipèlag de l’extrem orient, és una espècie
tradicionalment compartida pel Japó, la Xina, Corea i Rússia. El nom llatí el
devem a l’holandès Philipp Fanz von Siebold que va fer de professor de medicina
al Japó i hi va estudiar la flora i la fauna al segle XIX.
Al Japó
se segueixen amb molt interès els esforços per la recuperació d’aquesta espècie,
si més no, les notícies que hi estan relacionades tenen una gran presència als
mitjans de comunicació. Fa un parell de setmanes vaig escoltar un informatiu de
la ràdio pública japonesa NHK d’uns cinquanta minuts de durada que va dedicar-ne
aproximadament vint a la posada en llibertat d’una parella d’ibis. I, més
recentment, un programa de la TBS que parlava de l’extinció i posterior
recuperació tant dels ibis com de les cigonyes al Japó.
A
partir del que he pogut escoltar i llegir últimament, m’ha quedat clar que totes
dues espècies van ser víctimes de la modernització del Japó. El primer cop que
van rebre va ser conseqüència de l’augment de la superfície cultivada a partir
de la fi del feudalisme a les darreries del segle XIX. A l’època d’Edo hi havia
cigonyes i ibis a tot el Japó, però amb el desenvolupament agrícola que va
seguir l’anomenada Revolució Meiji (1868) la seva gana de granotes i altres
bestioles que viuen als camps d’arròs les van condemnar a morir a mans dels
pagesos, afanyats per a evitar que tota mena d’els ocells els malmetessin les
collites.
L’any
1892 es va protegir oficialment de la cacera grues i orenetes, però cigonyes i
ibis no van rebre l’indult. Per reblar el clau del seu taüt, durant la segona guerra
mundial es van talar moltes pinedes –que són el seu hàbitat favorit– per convertir
la fusta en combustible, i després de la guerra moltes més per fer camps
d’arròs. A més, va anar augmentant l’ús de pesticides a l’agricultura, fet que
va malmetre la salut de les aus i la del seu menjar.
El
resultat va ser que el 1971 es van extingir les cigonyes com a espècie en
llibertat al Japó, i el 2003 les van seguir els ibis. És a dir, el Japó es va
quedar sense cap exemplar de nipponia
nippon sobrevolant-lo. Això sí, van quedar els individus que el 1962 s’havien
capturar en previsió de l’extinció. Des de llavors s’han fet diversos intents
per fer criar les aus en captivitat, la majoria sense èxit. Des del 1989 s’han
introduït a la natura 27 exemplars de cigonya i 78 d’ibis, molts d’ells portats
de la Xina, on encara en queden, per bé que amb les poblacions també fortament
delmades. De moment s’ha confirmat la supervivència de 17 cigonyes i 45 ibis
introduïts a la natura. Molt a poc a poc, el Japó es va repoblant de cigonyes i
de nipponia nippon. Quin futur té
aquesta tendència?
4.6.12
Obrir aviat: estalvi energètic o estratègia comercial?
Aeon és un dels grups que ha anunciat canvis d'horaris en alguns establiments.
Importants
cadenes de supermercats i centres comercials japonesos han anunciat que durant
l'estiu avançaran el seu horari d'obertura. En alguns casos passaran d'obrir a
les nou a fer-ho a les set. La raó esgrimida és la necessitat d'estalviar
energia per fer front a la carestia d'electricitat que es preveu com a
conseqüència de l'aturada de les centrals nuclears. Cal tenir en compte que al
Japó el sol surt i es posa més d'hora que en altres països (per exemple, demà 5
de juny, a Tòquio la sortida està prevista per les 04:26 i la posada per les
18:54).
És
possible que les circumstàncies d'aquest estiu hagin accelerat la decisió de
les empreses, però el periodista Kazuhiro Shibuya (Nikkei Business Publications)
dubta que l'estalvi d'electricitat sigui el principal motiu. Entre altres coses
perquè l'horari d'obertura s'avança més que el de tancament, de manera que el
còmput global d'hores comercials augmenta. Segons Shibuya, el motiu principal
del canvi de política comercial pot ser la voluntat d'atraure clients jubilats,
que tenen diners i temps, i estan habituats a aixecar d'hora.
24.5.12
Baixarà el nombre de lluitadors estrangers de sumo?
Ara que s’ha apaivagat la polèmica per les apostes il·legals (i en general per les relacions del sumo amb la yakuza, la màfia japonesa), es torna a parlar d’un dels fenòmens que afecten aquesta lluita tradicional les últimes dècades: l’elevat nombre de lluitadors estrangers. Aquest matí he estat escoltant a l’emissora TBS un interessant comentari sobre el tema del periodista Yuichiro Yamagata.
L’últim gran torneig l’ha guanyat el lluitador que competeix amb el nom de Kyokutenho. El seu nom legal és Masaru Ota, però que ningú es presti a confusió, el va adoptar quan va adquirir la nacionalitat japonesa. Fins llavors, aquest mongol de naixement es deia Nyamjavyn Tsevegnyam.
L’últim gran torneig l’ha guanyat el lluitador que competeix amb el nom de Kyokutenho. El seu nom legal és Masaru Ota, però que ningú es presti a confusió, el va adoptar quan va adquirir la nacionalitat japonesa. Fins llavors, aquest mongol de naixement es deia Nyamjavyn Tsevegnyam.
A més, recentment, l’egipci Abdelrahman Sharan s’ha convertit en el primer lluitador d’origen africà a guanyar una categoria, concretament la més baixa, jonokuchi. Shara, que lluita com a Osunaarashi Kintaro, s’ha mostrat convençut que arribarà al màxim rang, yokozuna. Ja fa temps que va passar l’època en què els hawaians i samoans eren la sensació al Japó. Ara la majoria són mongols o ciutadans d’antigues repúbliques soviètiques. Un africà encara és una nota exòtica.
En aquests moments, als quatre màxims rangs -yokozuna, ozeki, sekiwake i komusubi- hi ha onze lluitadors, cinc dels quals són estrangers. En el conjunt de la màxima categoria del sumo –makuuchi– dels quaranta dos lluitadors quinze no són nascuts al Japó.
Pocs estrangers a les categories baixes
Als sis grans tornejos de sumo que se celebren cada any, les lluites comencen des del matí amb les categories més baixes. A les tres inferiors –sandanme, jonidan i jonokuchi– només un 1,5% dels 457 lluitadors són estrangers. Però com només es televisen els combats de la tarda, els de les categories més altes, la sensació dels telespectadors és que el nombre de lluitadors de fora és desproporcionat. Alguns diuen: “¡És ple d’estrangers! Que no hi ha japonesos que facin sumo o què?”. En realitat, El que passa és que els lluitadors d’altres països són nois triats per les seves grans aptituds i de seguida pugen des de la categoria jonokuchi a la makuuchi.
Fa
uns anys no hi havia cap restricció a la presència de lluitadors estrangers.
Ara el límit és d’un per estable (són l’equivalent als clubs, el lloc on
entrenen i viuen). Està per veure quin és l’efecte d’aquesta limitació a mig i
llarg termini. Yamagata es pregunta si veurem un futur en què no hi haurà
lluitadors estrangers. La seva presència ha servit per mantenir viva la flama d’un
esport antic. Molta gent, però, el que vol és veure lluitadors japonesos
combatre entre ells i amb estrangers, no estrangers que competeixen amb altres
estrangers.
Guerra contra els tatuatges a l'Ajuntament d'Osaka
L’alcalde d’Osaka, Toru Hashimoto, ha declarat la guerra alstatuatges entre els funcionaris de l’ajuntament que presideix. Al Japó elstatuatges s’han associat sempre a la yakuza,la màfia autòctona. A la majoria de banys públics està prohibida l’entradaa les persones que en porten per por que foragitin la majoria d’usuaris.
Fa poc hi va haver protestes perquè un funcionari dels serveis socials de l’Ajuntament d’Osaka va espantar uns nens mostrant-los els seus tatuatges. Arran de l’incident, l’alcalde Hashimoto (el pare del qual es va dirdurant l’última campanya electoral que era membre de la yakuza) va impulsar unestudi entre els trenta mil empleats de la ciutat on se’ls demanava quedeclaressin voluntàriament si duien alguna part del cos tatuada. L’objectiu declaratera fer que els que en tinguin no estiguin en posicions en què calgui tractaramb el públic, però ara sembla que el que es vol és vetar el cossos tatuats a l’Administració.
El resultat de l’estudi indica que hi ha poc més de cent funcionarismunicipals amb tatuatges, la majoria en parts no visibles del cos. La majoriatreballen al servei de neteja. Alguns empleats, però, s’han negat a respondre el que consideren unaintromissió a la seva privacitat.
Hashimoto, de 42 anys, és un polític populista que camina ambpasses fermes cap a l’escena nacional a base d’actuar en matèries que sovintcreen polèmica. Fins ara s’ha enfrontat als sindicats per la supressió del queconsidera privilegis inacceptables i ha retallat subvencions i despeses queconsidera un malbaratament.
10.5.12
Crònica des del poble de The Cove
Per als que van veure ahir a Televisió de Catalunya The Cove, aquí va la crònica que vaig escriure fa un any i mig des del poble per a El Periódico de Catalunya.
Per cert, recordo que uns dies abans d'anar-hi vaig estar parlant-ne amb Fernándo Sánchez Dragó a Kyoto i va fer un dels seus impactants comentaris:
"Deixar jugar nens amb dofins allà és com posar nens jueus a jugar davant d'un camp de concentració nazi".
Ara diuen que a Taiji volen usar una part del lloc on es produeix la massacre anual precisament perquè la gent pugui nedar amb els dofins.
A mi em repugna el que fan a Taiji, però tampoc puc deixar de preguntar-me: val més la vida d'un dofí que la d'un porc?
Informació publicada en la página 11 de la secció de Mundo de l'edició impresa de El Periódico del dia 21 de juliol de 2010
CRÒNICA DES DE TAIJI
Dimecres, 21 de juliol del 2010
Jordi Juste
S'ha de viatjar tres hores en tren, des d'Osaka, per arribar a Taiji, un idíl·lic poble de pescadors a la costa de Wakayama, al sud de Honshu, l'illa més gran del Japó. Quan arribes a la petita estació, plena de verdet i òxid, descobreixes per què la vida de la gent de Taiji va dependre durant segles de la caça de cetacis. La costa és agresta, la muntanya està molt a prop del mar i els camps d'arròs i altres cultius són escassos i petits.
Per a molts japonesos, Taiji era conegut per ser el port des d'on molts compatriotes havien emigrat durant els segles XIX i XX cap a Amèrica i per albergar una part de la flota balenera del país. Després de la segona guerra mundial, el Japó era un país en ruïnes i la carn de balena era una de les poques fonts de proteïna animal per a la població. Taiji va viure llavors una època d'esplendor i va ser l'enveja dels seus veïns.
Ara, el poble és conegut per la matança de dofins que té lloc cada any entre el setembre i el març, que es mostra a la pel·lícula documental The Cove. Centenars de dofins són empesos cada dia cap a la costa per una flotilla armada amb barres de ferro per crear un mur de so. Aquí se'ls tanca en una cala perquè els compradors de tot el món escullin l'animal amb més potencial per al món de l'espectacle. Els que no aconsegueixen comprador són portats a una recòndita cala on són arponats fins a la mort, i tenyeixen el mar de vermell.
El film, guanyador d'un Oscar, ha pogut ser finalment projectat en sis cines del Japó, i ha provocat una gran varietat de respostes. L'extrema dreta creu que es tracta de propaganda antijaponesa i en va demanar la prohibició; altres destaquen el seu valor de denúncia de la venda de carn de dofí, que té un alt contingut en mercuri; també s'han sentit crítiques al plantejament com una aventura heroica, o s'ha demanat que hi hagi una contextualització més gran en l'àmbit del patiment animal.
Als carrers de Taiji, els monuments, les escultures, els mosaics o els dibuixos al mobiliari urbà recorden els dofins i les balenes. La meitat dels menús que ofereixen les cartes dels restaurants són de carn de cetaci. Hi ha un vell vaixell balener fora de l'aigua per a les visites i també un museu amb delfinari i espectacles que recorden com poden ser d'entranyables aquests mamífers. Ningú sembla voler parlar de la pel·lícula o de la matança que té lloc a escassos metres d'aquí. Aquest és un poble que ha caçat cetacis des de temps immemorial i no creu que hi hagi cap raó per deixar de fer-ho.
«Si hi ha alguna qüestió de salut o de conservació de la naturalesa és diferent, però no pot ser que es critiqui la caça dels dofins i les balenes perquè fan llàstima, també pateixen altres animals que se sacrifiquen per menjar», comenta un turista que no anirà a veure la pel·lícula. «El problema és que aquí la matança és espectacular i el mar s'omple de sang, i per aquesta raó han pogut fer un documental molt dramàtic, però passen coses semblants a tot el món», afegeix una dona de mitjana
Dimecres, 21 de juliol del 2010
Jordi Juste
S'ha de viatjar tres hores en tren, des d'Osaka, per arribar a Taiji, un idíl·lic poble de pescadors a la costa de Wakayama, al sud de Honshu, l'illa més gran del Japó. Quan arribes a la petita estació, plena de verdet i òxid, descobreixes per què la vida de la gent de Taiji va dependre durant segles de la caça de cetacis. La costa és agresta, la muntanya està molt a prop del mar i els camps d'arròs i altres cultius són escassos i petits.
Per a molts japonesos, Taiji era conegut per ser el port des d'on molts compatriotes havien emigrat durant els segles XIX i XX cap a Amèrica i per albergar una part de la flota balenera del país. Després de la segona guerra mundial, el Japó era un país en ruïnes i la carn de balena era una de les poques fonts de proteïna animal per a la població. Taiji va viure llavors una època d'esplendor i va ser l'enveja dels seus veïns.
Ara, el poble és conegut per la matança de dofins que té lloc cada any entre el setembre i el març, que es mostra a la pel·lícula documental The Cove. Centenars de dofins són empesos cada dia cap a la costa per una flotilla armada amb barres de ferro per crear un mur de so. Aquí se'ls tanca en una cala perquè els compradors de tot el món escullin l'animal amb més potencial per al món de l'espectacle. Els que no aconsegueixen comprador són portats a una recòndita cala on són arponats fins a la mort, i tenyeixen el mar de vermell.
El film, guanyador d'un Oscar, ha pogut ser finalment projectat en sis cines del Japó, i ha provocat una gran varietat de respostes. L'extrema dreta creu que es tracta de propaganda antijaponesa i en va demanar la prohibició; altres destaquen el seu valor de denúncia de la venda de carn de dofí, que té un alt contingut en mercuri; també s'han sentit crítiques al plantejament com una aventura heroica, o s'ha demanat que hi hagi una contextualització més gran en l'àmbit del patiment animal.
Als carrers de Taiji, els monuments, les escultures, els mosaics o els dibuixos al mobiliari urbà recorden els dofins i les balenes. La meitat dels menús que ofereixen les cartes dels restaurants són de carn de cetaci. Hi ha un vell vaixell balener fora de l'aigua per a les visites i també un museu amb delfinari i espectacles que recorden com poden ser d'entranyables aquests mamífers. Ningú sembla voler parlar de la pel·lícula o de la matança que té lloc a escassos metres d'aquí. Aquest és un poble que ha caçat cetacis des de temps immemorial i no creu que hi hagi cap raó per deixar de fer-ho.
«Si hi ha alguna qüestió de salut o de conservació de la naturalesa és diferent, però no pot ser que es critiqui la caça dels dofins i les balenes perquè fan llàstima, també pateixen altres animals que se sacrifiquen per menjar», comenta un turista que no anirà a veure la pel·lícula. «El problema és que aquí la matança és espectacular i el mar s'omple de sang, i per aquesta raó han pogut fer un documental molt dramàtic, però passen coses semblants a tot el món», afegeix una dona de mitjana
1.5.12
El Japó no està en crisi per falta d’esforç
El
programa Sense
ficció de Televisió de Catalunya
va emetre ahir el documental “El llegat de Sísif”, on es reflexiona sobre
la salut de “la cultura de l’esforç” i se segueix la tasca d’un professor de
l’Institut Les Marines de Castelldefels que intenta inculcar a alumnes conflictius
el valor d’aquesta virtut. Al mateix temps, es fa servir el Japó per constatar
que el valor de l’esforç també hi ha estat qüestionat.
El treball
mostra reflexions interessants de persones com el filòsof José Antonio Marina,
l’economista Àlex Rovira, l’escriptor Quim Monzó, el sociòleg Richard Sennet o
l’esmentat professor de Castelldefels i els seus alumnes. També són
enriquidores les breus aparicions d’Amadeo Jensana o Montse Marí.
Ara
bé, del muntatge de les imatges i dels testimonis nipons se n’extreu el
missatge que el Japó està en crisi des de fa gairebé dues dècades precisament
per la pèrdua de valoració de l’esforç. Això, ras i curt, no és cert.
El
Japó va créixer molt i en poc temps, el poder adquisitiu dels seus ciutadans va
augmentar alhora que la població i la despesa pública es va disparar, sovint en
forma d’inversions ruïnoses. A més, es va crear una bombolla financera que va
fer pensar que el país era encara més ric del que realment era. La bombolla va
esclatar i va crear una llosa de números vermells al sector públic i al privat.
Alhora, les indústries van deslocalitzar part de la seva producció perquè la mà
d’obra nacional s’havia tornat massa cara. Es va acabar el contracte que justificava
la dedicació del treballador a l’empresa a canvi del lloc de treball vitalici. Els
costos socials de tenir un treballador fix han fet que moltes empreses prefereixin
fer servir personal aportat per empreses de treball temporal. Paral·lelament,
la població ha tocat sostre i l’envelliment ha anat avançant inexorablement.
L’esforç
al Japó continua estant molt ben valorat, tot i que en una societat de 127 milions
de persones cada dia més heterogènia es puguin trobar testimonis en sentit
contrari.
23.4.12
Molts tòpics i poca substància en el reportatge sobre el Japó del Magazine
El Magazine (La Vanguardia, La
Nueva España, El Faro de Vigo ...) publicava ahir un reportatge sobre el Japó. Sota el títol "Salvats
per l'ordre?" Sembla voler explicar que la disciplina ha estat la gran
fortalesa de Japó, però que després del tsunami de 2011 els propis japonesos la
posen en dubte. Ni una cosa ni l'altra són
mentida, però el reportatge no construeix un discurs coherent que em convenci.
El primer que salta a la vista són les fotos efectistes de Carles Mercader, bones per a una exposició artística però que no aporten cap informació al que se suposa que és el tema que haurien d'il·lustrar.
Quant al text, em fa la sensació que Gabi Martínez va escriure una peça més llarga i que va patir les tisores de l'editor. Només així m'explico la síncope argumental amb la qual es teixeix aquest pachwork d'anècdotes, tòpics i opinions desmanegades. L'únic suport teòric és El crisantem i l'espasa, llibre escrit fa més de seixanta anys per l'antropòloga americana Ruth Benedict. Sembla que Martínez ha llegit poc més que això sobre el Japó, i que no coneix molt bé la seva història contemporània i la seva realitat més recent.
Per això escriu coses com:
"La família està governada pels ancians. El país per l'Emperador "(quan cada vegada és més rar que els avis visquin amb o prop dels fills i néts i l'Emperador no mana gens)
"La meditació zen ajuda a la autodisciplina." (quan és una pràctica minoritària)
"... per mans xineses mentre, al seu torn, milers de treballadors d'aquell país s'esllomen en fàbriques produint industrialment, encara que en això no es distingeixen massa dels japonesos "(confonent les llargues hores de treball dels japonesos en qualsevol sector econòmic amb les condicions de treball en la indústria xinesa)
"Les màquines expenedores són un gran negoci, els clients prefereixen no tractar amb dependents" (quan Japó és el paradís del comerç, amb botigues de conveniència arreu i una gran profusió d'excel·lents establiments especialitzats que compten amb personal competent)
"Els còmics manga i les consoles de videojoc són gairebé segones pells per a milions de joves i adults" (quan, a hores d'ara, el que s'hauria d'estar explicant és que la major part de la població japonesa no és consumidora ni dels uns ni de les altres)
Etcètera.
El primer que salta a la vista són les fotos efectistes de Carles Mercader, bones per a una exposició artística però que no aporten cap informació al que se suposa que és el tema que haurien d'il·lustrar.
Quant al text, em fa la sensació que Gabi Martínez va escriure una peça més llarga i que va patir les tisores de l'editor. Només així m'explico la síncope argumental amb la qual es teixeix aquest pachwork d'anècdotes, tòpics i opinions desmanegades. L'únic suport teòric és El crisantem i l'espasa, llibre escrit fa més de seixanta anys per l'antropòloga americana Ruth Benedict. Sembla que Martínez ha llegit poc més que això sobre el Japó, i que no coneix molt bé la seva història contemporània i la seva realitat més recent.
Per això escriu coses com:
"La família està governada pels ancians. El país per l'Emperador "(quan cada vegada és més rar que els avis visquin amb o prop dels fills i néts i l'Emperador no mana gens)
"La meditació zen ajuda a la autodisciplina." (quan és una pràctica minoritària)
"... per mans xineses mentre, al seu torn, milers de treballadors d'aquell país s'esllomen en fàbriques produint industrialment, encara que en això no es distingeixen massa dels japonesos "(confonent les llargues hores de treball dels japonesos en qualsevol sector econòmic amb les condicions de treball en la indústria xinesa)
"Les màquines expenedores són un gran negoci, els clients prefereixen no tractar amb dependents" (quan Japó és el paradís del comerç, amb botigues de conveniència arreu i una gran profusió d'excel·lents establiments especialitzats que compten amb personal competent)
"Els còmics manga i les consoles de videojoc són gairebé segones pells per a milions de joves i adults" (quan, a hores d'ara, el que s'hauria d'estar explicant és que la major part de la població japonesa no és consumidora ni dels uns ni de les altres)
Etcètera.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)





